Индия и хинди

РусскийДеванагариМФАТранслит (русс)
Ажгон, индийский тминअजवाइन (ж)ajvā'inаджвайн
Анисचक्रफूलcakraphūlчакрафул
Асафетидаहींगhīṅgхинг
Базиликतुलसी (ж)tulsīтулси
Гамми Гуттаगम्मी-गुट्टाgam'mī-guṭṭāгамми-гутта
Гарам масалаगरम मसाला (м)garam masālāгарам масала
Гвоздикаलौंग (ж)lauṅgлаунг
Горчицаसरसों (ж)sarsõсарсо
Горчица, семенаसरसों का बीज / राय (м)sarsõ kā bīj / rāyсарсо ка бидж / рай
Гранат, семенаअनार के बीज (м)anār ke bījанар ке бидж
Имбирьअदरक (ж)adrakадрак
Калинджиकलौंजी kalaun̄jīкалаунджи
Кардамонइलायची (ж)ilāycī илайчи
Кардамон черныйकाली इलायची (ж)kālī ilāycīкали илайчи
Карри, листकरी पत्ताkarī pattāкари патта
Кориандрधनिया (м)dhaniyāдханья
Кориандр, листधनिया पत्ती (м)dhaniyā pattāдханья патта
Кориандр, порошокधनिया पाउडरdhaniyā pāuḍarдханья паудер
Корицаदालचीनी (ж)dālcīnīдалчини
Крыжовник, порошокआंवला (м) पाउडरā̃vlā pāuḍarавла паудер
Кунжутतिल (м)tilтил
Куркумаहल्दी (ж)haldīхалди
Лавровый листतेज (м) पत्ताtej pattāтедж патта
Лакрицаमुलेठीmulēṭhīмулетхи
Лепестки роз сушеныеगुलाब की पंखुड़ियांgulāb kī paṅkhuṛiyāṁгулаб ки панкхудиян
Лепесток розыगुलकंदgulkandгулканд
Льняное семяअलसी का बीजalsī kā bījалси ка бидж
Мак, семенаखसखस का बीजkhaskhas kā bījкхаскхас ки бидж
Манго, порошокअमचूर (м)amcūrамчур
Мускатный орехजायफल (м)jāyphalджайпхал
Пажитникमेथी (ж)methīметхи
Пажитник, листमेथी (ж) पत्ताmethī pattāметхи патта
Пажитник, семенаमेथी (ж) दानाmethī dānāметхи дана
Палочка корицыदालचीनी (ж)dālcīnīдалчини
Панчафоран (смесь специй)पंच फोरनpan̄c phōranпанч форан
Перец белыйसफेद मिर्च (ж)safed mircсафед мирч
Перец кубебаकबाब चीनीkabāb cīnīкабаб чини
Перец пипалиपिप्पलि (ж)pippaliпиппали
Перец стручковыйशिमला मिर्च (ж)śimlā mircшимла мирч
Перец черныйकाली मिर्च (ж)kālī mircкали мирч
перец чили, зеленыйहरी मिर्च (ж)hrī mircхари мирч
Перец чили, красныйलाल मिर्च (ж)lāl mircлал мирч
Пряность, специяमसाला (м)masālāмасала
Сандалचन्दन (м)candanчандан
Сельдерей, ажгонअजवाइन (ж)ajvāinаджвайн
Солодка, порошокजेठीमधjēṭhīmadhджетхимадх
Съедобный лист (золото или серебро)वरखvarkhваркх
Тамариндइमली (ж)imlīимли
Тминजीरा (м)jīrāджира
Тмин черныйशाही जीरा (ж)śāhī jīrāсахи джира
Укропसुवा भाजी / सुआ सागsuvā bhājī / su'ā sāgaсува бхаджи / суа сага
Фенхель, семенаसौंफ (ж)saumphсауф
Чаронджи, семенаचिरोंजीcirōn̄jīчиронджи
Чеснокलहसुन (м)lahasunлахасун
Чеснок, порошокलहसुन पाउडरlahsun pāuḍarлахасун паудер
Чиа, семенаचियाciyāчийа
Шафранकेसर (м) / जाफरानkésar (м) / jāphrānкесар / джафран

Перейти на страницу

0 0
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Посмотреть все комментарии
0
Это закрытая цепочка комментариевx
()
x